栄養士会の忘年会が「がんこ寿司」でありました。今年もあと20日あまり、会の活動も今年度の予定はほぼ終わっているようです。入会して4年目ですが少しは勉強になっていますし、友人も出来たでしょうか。楽しいひと時を過ごしました。
私は美味しいものを頂きよかったですが主人は簡単なものになり申し訳なかった。
今日の夕食は、
◆牛肉の和風ソティ ◆大根と柿のヨーグルトサラダ ◆ひじきと野菜の白和え ◆ご飯
3年前に買ってきた立派なシクラメンが今年は小さいながら花を付けてくれました(写真上)。鉢をそのまま放って置いたのですが結構地面に芽があちこちから出て葉をつけます。これより以前からある隣の鉢にはもっと大きな根になったシクラメンがあり、こんもりと葉は茂りますがいつも花を咲かせてくれません。だから、一花でも貴重な花で大切にしています。小田原の芦子(扇町)社宅時代にも1年後に東の縁側付近に置いていたシクラメンが咲いたことがあり、昔を懐かしく思い出しました。