黒猫書房書庫

スイーツ多めな日々です…。ブログはちょー停滞中(´-ω-`)

ガトードボア@しょこら亭

2012-03-11 | スイーツ
 グラサージュされた内側は、チョコムースで、中心にピスタチオのムースとフランボワーズのジャム。
 周りにもチョコ3枚ほどが貼られています。
 チョコの風味がとても良くて、かなりこだわりを感じました。

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 しょこら亭:新潟(阿賀野)

 瓢湖の目の前にあるお店。
 名前からも判るように、チョコレート系に力を入れているようです。
 生チョコとかロールケーキが中心?
 値段設定は全体的に高めで、高級感溢れる感じ。


ごずっちょ“娘(こ)”最中@ガルボ

2012-03-11 | スイーツ





 阿賀野市の菓子組合有志で、売り出した“ごずっちょ最中”。
 同じ最中皮を使った、こちらのお店限定ヴァージョンで、生チョコ入り。
 もうちょっとチョコが柔らかくて、皮がさくっとしてると、バランスが良いかなぁという気がします。



 パッケージに、わざわざ“娘”を付け足して、“ちょこ”にしてるのが、楽しい…(笑)。

 ガルボ:新潟(阿賀野)


すいばらコロッケ@ガルボ

2012-03-11 | スイーツ
 見た目は、かなりコロッケですが(笑)、ティラミス(コーヒースポンジとチーズクリーム)。
 ちょっとパイナップルジャムっぽいものが、入っているような…。

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 ガルボ:新潟(阿賀野)

 水原駅近くのケーキ屋さん。
 以前このコロッケをテレビで観て、ちょっと気になっていたのです…(笑)。