金時芋カステラ＠みゆきや

　金時芋を生地に練りこんだ（？）マフィン。
　上に栗が載ってます。
　芋の風味は弱いので、あまりわからず；
　せっかくだから角切りとかで入ってるといいのに…；

　無添加手づくり工房　みゆきや：新潟（長岡）

甘酒カステラ＠みゆきや

　ほんのり甘酒風味のマフィン。
　温めると、より香りが引き立ちます。

　無添加手づくり工房　みゆきや：新潟（長岡）

ガンジーミルクカステラ＠みゆきや

　ガンジー牛乳を使ったマフィン。
　シンプルで素朴な味わいです

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　無添加手づくり工房　みゆきや：新潟（長岡）

　今月オープンした無添加食品のお店。
　加勢牧場のガンジー牛乳の製品（ソフトクリームも）や、それを使った天然酵母のパン（コッペパンみたいな）、マフィンなどがあります。
　土日は店前で野菜も売っている模様。