おいしい味噌じん。信州遠山郷の山肉・ジンギスカン肉専門店スズキヤさんの商品。
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このこってりした味は、クッパに合う。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/63/96/7cda6192bef5dd8c4be2f91c06c4c849.jpg)
以前も紹介しているが、もう一度、これを使ってクッパを。
飲みましょう八海山。
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ザルいっぱいの野菜。
ニラ、白菜、ニンジン、もやし、長ネギ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0e/cf/f9a88fd50ae25102b600c115b6ddbf7d.jpg)
ニンニクとショウガ。
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そしてこれが重要。コチュジャンだ。
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コチュジャンたっぷりに中華ガラダシの素、水、豆板醤、酒。
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また飲む。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/37/f9/42145043d80edce24ce6f17442912443.jpg)
ごま油でニンニクとショウガを熱している。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/22/4e/d905b23dce8eff458815141026dd42e0.jpg)
野菜を炒める。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/75/1fc1b96154404e7ec66ef0e020698130.jpg)
先ほどの調味料と水で煮る。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/34/ab/8948d311aa744114a43e00fcddba7a7a.jpg)
味噌じんをしっかりと焼く。これは味がまろやかで、よく浸みこんでいて、おいしいのだ。
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どんぶりにご飯を入れて、調味料とともに似た野菜を入れ、さらにお肉をのっける。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/07/df/221673838437168c1707de4fd7381790.jpg)
どうです? おいしそうでしょう。暖まりますよ。ご自宅でクッパ。いかがでしょうか。
こってりした味噌じんの味は、コチュジャンのきいた甘辛いスープにぴったり。
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このこってりした味は、クッパに合う。
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以前も紹介しているが、もう一度、これを使ってクッパを。
飲みましょう八海山。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/25/4b/f728d751062eb352cc932d5188c66c3e.jpg)
ザルいっぱいの野菜。
ニラ、白菜、ニンジン、もやし、長ネギ。
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ニンニクとショウガ。
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そしてこれが重要。コチュジャンだ。
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コチュジャンたっぷりに中華ガラダシの素、水、豆板醤、酒。
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また飲む。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/37/f9/42145043d80edce24ce6f17442912443.jpg)
ごま油でニンニクとショウガを熱している。
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野菜を炒める。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/75/1fc1b96154404e7ec66ef0e020698130.jpg)
先ほどの調味料と水で煮る。
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味噌じんをしっかりと焼く。これは味がまろやかで、よく浸みこんでいて、おいしいのだ。
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どんぶりにご飯を入れて、調味料とともに似た野菜を入れ、さらにお肉をのっける。
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どうです? おいしそうでしょう。暖まりますよ。ご自宅でクッパ。いかがでしょうか。
こってりした味噌じんの味は、コチュジャンのきいた甘辛いスープにぴったり。
作ってみたくなりました。
お風邪はもう大丈夫ですか?
ニンニクたっぷりのスタミナ料理で、風邪も吹っ飛んでしまいそうですね。
おちゃさんが作られるお料理は、「The男の料理」って感じで、パワフルでスピード感があってカッコイイです。
うみゃそうでいかんわ。ご飯でもうどんでも、太めの中華麺でもいけそうですね。今週末はお天気が順調そうです。体調整えて、来週も頑張ってチョーよ。期待してるでよー。
いかがですか、お元気になりましたか?
これ、コチュジャンがあれば、大丈夫。どうぞ
作って下さい。野菜はザルいっぱい。
グググッと食べてみてください。
ねこあしさんも元気に。
男の料理。ウッホ。ウッホ。
うみゃーてのけぞるわ。
えりゃーことかりゃーわ。
中華麺で、肉をフリャーにすると
これまたパワフルなランチになります。
ちょっと高カロリー。どんどん本来の
クッパから離れますが、それもまた楽し。