鎌倉の暑い日（３） ヤマサのこれ！うま！！つゆで即席漬け丼

ヤマサのこれ！うま！！つゆはええよ。

万能とも言える。

今日はこれを使って即席の漬け丼だ。

大泉洋さんがあまりに調子よく言うから、どうも信用性に欠けるような気がするものの、私も使ってみて「便利！」と思った。

「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」 WEBCM『買っても使い切れるか不安？』篇

ヤマサのホームページにもいろんなレシピが掲載されているよ。 

めばちまぐろにサーモンをイトーヨーカドーで買って来た。

しかし間違いがあった。サーモンはスモークされたものであった。気にしない気にしない。ちょっと噛んだらあとは一緒。

ただ、刺身をこのヤマサのつゆに浸けるだけ。

それもね、浸ける時間はわずか15秒でいいらしいよ。

あとはね、ワサビにカンタン酢。我が家はカンタン酢のヘビーユーザー。

いつも使っている。

エビスを飲んじゃう。ビール界の王者。

これをまずいという人は少ない。価格もプレモルとたいてい同等で、大量生産のメーカー品ビールとしては高い部類。プレモルができる前は、圧倒的ぶっちぎり１位だった。

最近は高価だけどローカルで個性豊かなビールが誕生しているし、外国産のも多く入ってくるから、なんとも言えないけどね。

ま、たまにはエビスを飲もう。

ネギを切る。

カンタン酢があると酢飯が作れる。もともとカンタン酢は糖分もあって、それだけでおいしいサラダドレッシングになるし、照焼なんかも作れてしまう。

醤油としてはフンドーキンの甘口醤油を使いましょう。

大分の会社。甘口の刺身用醤油は西の方の製造元が優る。

下関のうちまるさんって方に教わった会社だ。

酢飯をカンタン酢でつくる。

刺身をフンドーキンの甘口醤油で食べながら、エビスも飲んで、漬け丼の作業をする。

刺身としてまずは食べて、残った刺身をヤマサのこれ！うま！！つゆに浸ける。

わずか15秒。

これをそのまま酢飯に載せる。

ほら。

わさびにねぎ。

足りなかったら、ここにもフンドーキンをちょい！とかけるといいよ。

おいしいわぁ～。

野菜が足りない気がする。

伊藤園にお世話になりましょう。

みなさん、ヤマサのこれ！うま！！つゆで漬け丼。酢飯はカンタン酢でどうぞ。浸けるだけ、載せるだけ。カンタンですわ～～。

無糖のチューハイも飲んじゃう。

おとーさん、そろそろボクの相手もしてよね。

はいはい、ちょっと遊びましょう。

お散歩はまだ暑いから、半分暗くなって路面が冷えた頃に行こうね。

【つづく】