おはよう
今日もいい天気
昨日は、芝刈りして綺麗サッパリになりました
芝生が伸びるが、雑草も伸びる
トホホッ
昨晩は9時前に寝てしまい、早朝に目が覚めてしまった
ので朝日が昇る頃にはお腹ペコペコでありますよ
炊き立てご飯にお味噌汁
出汁の取り方は色々あります
とった出汁の再利用方法を検索し試すのだけど、すぐ溜まってしまうのですよ
捨てるのだけは勿体ないので避けたい所であります
最近は昆布、鰹節、アゴの3種類をミックスしたものをミキサーで粉々に砕いてそのままお湯の中にサラサラーと入れてしまいます
1週間分位を一度に作っておくから、手間も全然かからない
全て食べられて、大満足であります
もちろん濁ってしまって見栄えがちょっとウーーンな所もあるけど、問題ナシ
大満足であります
こんな便利な出汁とりポットを買った事もありました
「江國 香織」さんの「スイート リトル ライズ」
又ね～
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