この度ご縁がありまして、「ポリフェノールをブルーベリーの5倍含有するアロニア果汁」のお試しをさせていただきました
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送って頂いたのは、こちら
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4b/0d/a2306183ad99fe26523d0b5dff5f74e5.jpg)
コチラの商品「アロニア果汁100%」のジュースです
あまり聞き慣れないアロニアとは、
北米原産の小果樹で、その果実はポリフェノールやアントシアニンを豊富に含むために、ブルガリアなどの東欧諸国の人々はメディカルフルーツと呼び、ジュースやジャムとして利用しています
ポリフェノールはブルーベリーの5倍もあり、非常に数値が高い為、渋味が強く生食にはむいていないとされています
ポリフェノールとは、
「植物が光合成をする時にできる物質の総称」ですが、
木の葉、皮、花、種子に多く含まれる色素成分や渋味、苦味成分のことで、その種類はなんとビックリ4000種類以上
その共通してみられるちからに「酸化を食い止めるちから」と「菌に対抗するちから」がみられます
アロニアには特に
「アントシアニン」
「βカロテン」
「βクリプトキサンチン」が多く含まれます
又、ありがたいことに
砂糖、食品添加物、防腐剤を使用していません
そして、最近良く聞く様になった「抗酸化力」
人は呼吸によって酸素を取り込み、食物を燃やしてエネルギーを得ていますが、酸素の一部は活性酸素となって、細胞や遺伝子を傷つけ、老化やいろいろな病気を引き起こしてしまいます。
野菜や果物に含まれているポリフェノールには活性酸素を消去する働きがありますが、アロニアにはあらゆる野菜や果物の中で最も強い「抗酸化力」があります
「酸化は人間の宿命」なのです!!
そこで、アロニア果汁一杯を飲んで、あなたも私も健康を満たそうじゃないですか!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/7a/4709b984cb02d3ce6e2d9b97f50b000c.jpg)
飲むヨーグルトに混ぜてみた
と、その前にそのままで、ちょっとだけ口に含んでみました
やはり渋味がかなり強く、飲みにくいです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/20/c6/371f73e7e1b07b261b5f63c9e5a332c7.jpg)
渋味はちょっとはあるものの(これはポリフェノールが多く含まれているので当然の事です)、かなり飲みやすいです
お子様にも無理なくのめるんじゃないかと思います
ごちそうさまでした
とてもおいしく頂く事ができました
![有限会社中垣技術士事務所](http://image.edita.jp/mp/image_data/item_img/599428810524cfdb48b755/related_site_img1_1291288463534dd0fb0d058.jpg)
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北米原産の小果樹で、その果実はポリフェノールやアントシアニンを豊富に含むために、ブルガリアなどの東欧諸国の人々はメディカルフルーツと呼び、ジュースやジャムとして利用しています
ポリフェノールはブルーベリーの5倍もあり、非常に数値が高い為、渋味が強く生食にはむいていないとされています
ポリフェノールとは、
「植物が光合成をする時にできる物質の総称」ですが、
木の葉、皮、花、種子に多く含まれる色素成分や渋味、苦味成分のことで、その種類はなんとビックリ4000種類以上
その共通してみられるちからに「酸化を食い止めるちから」と「菌に対抗するちから」がみられます
アロニアには特に
「アントシアニン」
「βカロテン」
「βクリプトキサンチン」が多く含まれます
又、ありがたいことに
砂糖、食品添加物、防腐剤を使用していません
そして、最近良く聞く様になった「抗酸化力」
人は呼吸によって酸素を取り込み、食物を燃やしてエネルギーを得ていますが、酸素の一部は活性酸素となって、細胞や遺伝子を傷つけ、老化やいろいろな病気を引き起こしてしまいます。
野菜や果物に含まれているポリフェノールには活性酸素を消去する働きがありますが、アロニアにはあらゆる野菜や果物の中で最も強い「抗酸化力」があります
「酸化は人間の宿命」なのです!!
そこで、アロニア果汁一杯を飲んで、あなたも私も健康を満たそうじゃないですか!!
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飲むヨーグルトに混ぜてみた
と、その前にそのままで、ちょっとだけ口に含んでみました
やはり渋味がかなり強く、飲みにくいです
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渋味はちょっとはあるものの(これはポリフェノールが多く含まれているので当然の事です)、かなり飲みやすいです
お子様にも無理なくのめるんじゃないかと思います
ごちそうさまでした
とてもおいしく頂く事ができました
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