1/9ポテトサラダ

今日は休み
朝はゆっくり７時過ぎまで寝てたけど、なんだかバタバタして終わってしまいました

弟君はマンションに戻っていきました



ポテトサラダのジャガイモは圧力鍋で蒸かすと、それはそれは美味しく仕上がります
毎日必ず圧力鍋を使ってますよ

最近は白米も圧力鍋で炊いてます
保温はできないけど、美味しいです



おとといの豚の角煮
うっかり出し忘れる所でした
ヤバイね

弟君も「ウマッ」と喜んで食べてました




ロースカツはあたしは食べないけど、柔らかかったようです
エビフライは大好きですので、しっかりと食べました
２０匹も揚げましたんで、こちらは思う存分みんなのお腹の中へ。。。

あとは野菜ばっかりの豚汁（少しだけだけど、豚肉が入ってるんです）
しっかり濃い目に取ったダシと、美味しい味噌で作った豚汁は、あたしの一押しです
イッシー家の男達、あたしの味噌汁が一番美味しいと褒めてくれます
うれしいねえ
といいながら、作ってるあたしはそれほど好きじゃないんだな


今日は満月
イッシー家からとても綺麗なお月様が見えますヨ
何か良い事ないかしらん