毎日が酷暑の連続です
まだ7月になってばかりだと言うのに、暑さがすべてのやる気を奪ってしまうね
7～8センチ位の細めの長芋を摺り下ろし、卵を2個入れてかき混ぜ、
味付けは、麵つゆちょびっと、醤油ちょびっと、砂糖ちょびっと、山椒ちょびっと、
薄めの味付けで、20センチのフライパンに入れて、中火でじっくり焼きました
トロトロでフワフワの美味しい長芋焼きが出来ました
焼売は兄さんから貰った父の日のプレゼントです
長芋は98円の火曜市で買ったもの、大葉は我が家の小さなプランターからの収穫、
キュウリは頂き物、豆腐は3個98円の充填豆腐、
トマトは近所の産直で15個入りがビックリの250円
殆どお金がかかっとりません
卵が10個入り450円だったから、卵が一番高かった
キウィは1個118円やから、ちょいと高い
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