♪LUNCHEON MAT♪

力を抜いた毎日の幸せの形をお届けします
firstupdate2009.07.01

1/16キャベツの肉巻きで夕ご飯

2019-01-17 16:01:24 | 夕飯

どうもどうも、どんより曇り空の滋賀県北部地方です
と思ったら、外は雨

部屋の中が暗いはずです



今年はお安く出回っておりますキャベツを、ロース肉で巻きます

小麦粉はたいてこんがり焼き、甘辛く仕上げると、肉がコンガリ焼けてお好み焼きのように出来上がった
こりゃあ美味しい
マヨネーズと青のり、お好みソースをかけたら、お好み焼きにもっと近付きそう

ちょっと厚めのロース肉を四角くなるように2枚並べてるから、かなりボリューム満点



蓮根、2センチだけ残ってた人参、チクワ入りのキンピラ



大根おろし、モズク、オカカ、塩昆布
塩昆布がいい仕事してくれた



トマト

インフルエンザ警報が出てるし、ノロウイルスが猛威をふるってるらしいし、聞くだけで頭が痛いような気がするし、
うがい手洗い、マスクで気を付けよう

又ね~

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