4/15生蛍烏賊

西友に行きました

そしたら生の蛍烏賊が売ってましてね、初めて買ってみた

新鮮じゃないといけないし、旬のこの時期しか売ってないはず



高かったらどうしようか迷っちゃうんだろうケド、案外お買い得

生姜醤油で食べてみた

とても新鮮で、トロっとなった

すっごく美味しかったワ
生まれて初の生蛍烏賊でした




蛍烏賊じゃお腹は膨れないから、塩鯖




お揚げさんの中にイロイロ詰めてみた



中身はこんな感じ

レンチンしたエノキ、レンチンした人参、子葱、シーチキンにちょっとだけの塩
油抜きしたお揚げさんに詰めて、コンガリ焼いた

大根おろしで食べた

アッサリ美味しく食べられたヨ




フキが一束１００円だった
フキはこれからが旬なのかしらん

今日は和風なおかずばかりで、すっごく満足な夕飯となりましたよ

ごちそうさま


又明日ね



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