♪LUNCHEON MAT♪

力を抜いた毎日の幸せの形をお届けします
firstupdate2009.07.01

11/11えび団子

2011-11-11 20:35:58 | 夕飯
ゴロゴロしてたら、あっという間に一日が終わってしまいました

小説2冊読破
昔は全然平気だったのに、最近は肩はこるは目がショボショボしてくるは、老化現象が顕著です



ブラックタイガー中くらい13尾を細かくしすぎない程度にたたき、塩を少しまぶし丸めます

昆布だしとお酒を入れた所に、色が変わる程度に火を通して出来上がり
つなぎも何もいりません
プリプリして美味しいです



ナンプラーをチョンチョンと付けていただきましたよ
たぶんカロリーも大分低いと思われます(よくわかりませんが)

10分程度でできてしまいますが、手の込んだかのように見える料理です



白菜がタップリあるので、ロール白菜にしました
柔らかい白菜ですので、噛み切れない事もなく、スルスルと食べられます
2個食べれば充分お腹は一杯です

こちらはカロリー高そうだな。。。



大根の漬物
ほうれん草

 
今週も終わりました
あたしの弁当製作も、今週はおしまい

皆様、良い週末を



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ずんだもち

2011-11-11 11:39:07 | おやつ
5時前から起きてるから、お腹が空いてしかたない。。。

と言い訳しておいて



皆様ご存知の「ずんだもち」

茹でてすりつぶした枝豆に、砂糖と塩で味付けした餡をからめたお餅です

まさか自分で作ったんではなく買ったものですが、

~大好物~


お餅でお腹一杯になりました

食べてばっかり



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11/11朝食

2011-11-11 09:07:16 | 朝食
寒い寒い朝です
とうとうヒーターを入れてしまいました



雨降りで何もできません

雨の朝は、家族が出払った後新聞を1時間かけて読み、コポコポと美味しいコーヒーを煎れ、ノンビリノンビリしているのが
至福の時間ですね

毎日そうだといいのに



毎年この時期に期間限定で出荷され、とても楽しみにしている「キリン とれたてホップ 一番搾り」
これはメチャクチャ美味しいビールです
きのうやっと発見

フローズンビールを上手く注ぐ事ができました(とても難しいんです)

これを飲んでるあたしを見て
「オッ やっと出てきたな 僕のはどこ」と夫

「ないよ~」



「ごめんヨ 自分で買ってきてねついでにあたしの分も




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