初夏の香りがただようそら豆や、アラスカ豆。
近所の方やら友達が畑で採れたからと持って来て下さいました。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/body_walk.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_heart.gif)
まめ、マメ、豆・・今の時期は豆づくしです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6d/b5/7d23597ef12a50adc49adca7105025f1.jpg)
誰が作ったか、収穫日がわかる、どんな畑で採れたかが分かる------
それを食べられるって本当に幸せです。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/3hearts.gif)
アラスカ豆という呼び方は岡山だけだということを以前にテレビ
「ケンミンンショー」で話しているのを聞き本当にびっくりしました。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cat_5.gif)
生産量が少なく、知名度もないようです。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kuri_4.gif)
さやが水分をとじこめる役割を果たしているとのことで、畑からの採れ
たてを茹がす事が1番とのこと。
たけのこと一緒でフレッシュさがものをいうのですね。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
畑からとってきて皮をむいて、すぐ炊くと香りが違います。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5a/40/bc0a306c26194ce98555fc57992fc1b4.jpg)
アラスカ豆ご飯を![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/atten.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7f/ea/f691bdb9248c28a2aa2fb602ee6a412c.jpg)
味付けはシンプルに、昆布ダシに塩・酒だけです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/atten.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/atten.gif)
ホクホクした食感に甘い香り、鮮やかなグリーン色も綺麗です。
豆はご飯と一緒に炊いてしまうと、色も食感も悪くなるので後から足しています。
そら豆のさやの中は湿ったフワフワのじゅうたんのようです。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hamster_2.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/c5/e139968931537290f9b0bcb98737b8ea.jpg)
そら豆君のべットという絵本がありますが、豆が入っている
場所に豆のあとがしっかりついていますし、本当に、豆が気持ちのよ
さそうなベッドに横たわっているみたいです。
最近では年中作られていますがやはり旬のものは美味しいです。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hakushu.gif)
自然のパワーをわけてもらえるって感じでしょうか。
近所の方やら友達が畑で採れたからと持って来て下さいました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/body_walk.gif)
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まめ、マメ、豆・・今の時期は豆づくしです。
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誰が作ったか、収穫日がわかる、どんな畑で採れたかが分かる------
それを食べられるって本当に幸せです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/3hearts.gif)
アラスカ豆という呼び方は岡山だけだということを以前にテレビ
「ケンミンンショー」で話しているのを聞き本当にびっくりしました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cat_5.gif)
生産量が少なく、知名度もないようです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kuri_4.gif)
さやが水分をとじこめる役割を果たしているとのことで、畑からの採れ
たてを茹がす事が1番とのこと。
たけのこと一緒でフレッシュさがものをいうのですね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
畑からとってきて皮をむいて、すぐ炊くと香りが違います。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5a/40/bc0a306c26194ce98555fc57992fc1b4.jpg)
アラスカ豆ご飯を
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/atten.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7f/ea/f691bdb9248c28a2aa2fb602ee6a412c.jpg)
味付けはシンプルに、昆布ダシに塩・酒だけです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/atten.gif)
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ホクホクした食感に甘い香り、鮮やかなグリーン色も綺麗です。
豆はご飯と一緒に炊いてしまうと、色も食感も悪くなるので後から足しています。
そら豆のさやの中は湿ったフワフワのじゅうたんのようです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hamster_2.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/c5/e139968931537290f9b0bcb98737b8ea.jpg)
そら豆君のべットという絵本がありますが、豆が入っている
場所に豆のあとがしっかりついていますし、本当に、豆が気持ちのよ
さそうなベッドに横たわっているみたいです。
最近では年中作られていますがやはり旬のものは美味しいです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hakushu.gif)
自然のパワーをわけてもらえるって感じでしょうか。