はらドーナツ

岡山へ行った帰り、2009年にオープンした「はらドーナツ岡山店」
へ寄って来ました。

豆乳とおからを使ったドーナツのお店です。＼(^o^)／

小さな対面販売のお店ですが、スタッフの方は沢山いらっしゃい
ます。

開店当初にはちょっとした話題のお店で、かなり行列になったり、
早く売り切れていました＼(◎o◎)／あっ！が、最近はちょっと落
ち着いてきたかな～。



外はカリッ、中はもちもちとして弾力のある食感です。
「スイーツ」と言うより「おやつ」と言う感じです。

小さな割には値段は120円～と正直お高めです。(*_*)



おからに豆乳、小麦粉、三温糖など特別なものを加えてないと言
う事が魅力かな～。

有難いな～ ＼(^o^)／

知人のお家へお邪魔した所、お米を持って帰るようにと
車に乗せて下さいました。(・_・)エッ......?

一応辞退はしたのですが、あるものだからと・・・。

農家なのであるのは解りますが、保有米として残してあ
るのでしょうに・・・。

非農家の我が家にとっては何よりも有難い頂き物です。

自家生産のニンニクも一緒に頂きました。

これがまた大きな立派なニンニクくです。＼(◎o◎)／あっ！

玉ねぎと一緒で今の時期に掘り上げるのですね～。

この歳になって始めて知りました。




市販されているニンニクは中国産が多いですが、国内の
ニンニクは安心して使用できます。

1年間遠慮なしに料理に使う事が出来そうです。

菊の植え付け

主人の父は菊作りが趣味の一つで、とても立派な菊の
鉢植えを作っていました。

父が健在の時にしっかりと手ほどきを受けておけばよか
ったのですが、今は叶わぬ願いです。(ノ_＜。)ビェェン

何も上手に作って賞を貰うわけではない、花を咲かせる
事が出来れば良いと少々開きなおり。

11月の花くらべにお墓に持って行ければ良いと見よう見
まねで始めた菊作りも今年で3年目です。

挿し芽をしていた菊にしっかりと根が出たので、肥料、薬
を混ぜ込んだ畑に植え付けました。



良い調子に雨となりました。

どうか順調に成長して綺麗な花を咲かせて下さいな。

シャコバサボテン

4月に植え替え（赤玉土５、腐葉土３、パークライト２）を済ませた
シャコバサボテンに新芽が沢山出て来ました。

少々時期が遅くなったのですが、伸びすぎた新芽を形を整えなが
ら摘んで行きました。



これで新芽が又多く出て、株張りが良くなると思います。

次の新芽が出るまで直射日光の当たらない半日蔭で育てようと
思っています。


娘が以前、母の日に送ってくれていた鉢植えを地植えにしていた
花が今年も又沢山の花を咲かせて目を楽しませてくれています。





娘の真心が花に伝わっているのでしょうか。

花に負ける事のないよう、心配を掛けないように元気で日々頑張
らなくては・・・・・。

沙羅の花

沙羅の花（夏ツバキ）が咲いているとのことで、一宮の徳寿寺へ
行って来ました。

境内の一角、庭の斜面に植えられている沙羅の木には沢山の
花が咲いています。

白い花弁と黄色い花心のコントラストが心を和ませてくれます。

沙羅の花には風流を感じます。

沙羅の花は早朝に蕾が開き、夕方には落花する儚さから平家
物語に詠われているそうです。

19日、20日の両日には「沙羅の花祭り」が開かれ、大勢の参拝
者が訪れたそうです。

小さい画像の上にマウスポインターを乗せて下さい

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徳寿寺

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蛙

先週の日曜日頃から始まった田植えも19日から20日にかけてが
ピークで、鬱陶しい梅雨空の下あちこちで田植え機が忙しそうに
動いていました。

最近は全て機械、機能も大きくなりスピードUPでみるみるうちに
緑色の苗が田んぼ一面に広がっていきました。



喜んでいるのは蛙達。

昼は耳にしない鳴き声が夕闇が迫ってくるのと並行して大きくな
って聞こえてきます。

気分の良い時には心地良い合唱に、寝付けない夜ともなると
騒音と変わり、何も解らない蛙に「うるさい」と一喝・・・・・。



でも以前と比べ蛙の種類も数も少なくなったような気がします。

車で走っていると道路には交通事故にあった蛙の姿を目にする事
が多かったですが、その哀れな姿さえ見る事は無くなりました。

何が原因なのでしょうかね～。蛙の世界にも異変が・・・・・・。

梅シロップ漬け

大きな梅を沢山頂きました。

今回は梅のシロップ漬けを作ることにしました。



梅シロップは血液をサラサラにする効果があると言う事を何かの
記事で読んだことがありました。(・_・)エッ......?

心房細動の治療の為、ファーファリンを常用しているipeibabaに
取っては貴重な薬になりそうです。

うめ１ｋｇに氷砂糖１ｋｇを入れ呼び水用に焼酎を僅か入れました。

半年もするとおいしいシロップが飲めるかな～。o(^O^)




今年始めて鰆の真子がお店に出ているのを見つけました。

福井産となっています。

瀬戸内産ではないので少しばかり考えましたが、真子が大好きな
為、生唾が出て来そうで買ってしまいました。



アラスカと一緒に煮てみました。おいしかった～。

瀬戸内産の物と味は変わりはなかったです。



鰆の季節は終わりなので、今年は食べ始めで、食べ終わりとなり
そうです。

久しぶりに・・・

昨日の朝早く？（6時半）に電話がありました。

この時間、我が家ではまだ皆お布団の中でした。(・_・)エッ......?

近所の友達が大雨の降る前に花菖蒲を取りに来るように
とのことです。

ポツリ、ポツリと雨が落ち始めている中をいただきに
行きました。

毎年の事ながら今年も、梅雨の鬱陶しい気分を吹き消して
くれるような見事な花菖蒲です。

雨に似合う花ですね～。





久しぶりにランチに誘われ行って来ました。

産婦人科の病院の中ですが、ホテルの様な外観です。



娘が出産した病院ですが、新しくなっていてびっくりでした。

レストランの名前は「ラ・メール」

ホテルのシェフのプロデュースらしいので、本格的な味や盛
つけという感じがしました。



その割に値段も安かったです。

梅漬け

梅雨の中休みの昨日、夕方西の田んぼを見ると何と夕焼けを
した空が水を張った田んぼに写り、空と田んぼが一体となった
美しさで思わず「きれい！」と歓声を。＼(◎o◎)／あっ！

いつも見ている光景も空の変化でこうも変わるものかと・・・。



一瞬絵の中いるようなうっとりとした気分になりました。


先日塩漬けにしていた梅酢が充分に上がって２週間になるの
で、野菜直販の店に紫蘇を買いに行って来ました。

遅い時間に行くといつも売り切れでありませんでしたが、今日は
開店前に行き、ようやくゲットして来ました。



これで安心、真っ赤に色づいた梅を又１年間口にできます。

有難いな～

今年の梅雨は陽性なのでしょうか。

時折の日が続き陰鬱な気持ちになりません。

梅雨に入ってからは、せっかくの晴れの日には洗濯ものを
沢山干して、じめっとする部屋の中を少しでも過ごしやすく
するようにしてみたり、家に中の事に専念しました。

宅急便が・・・・・。

何処から、何が届いたかと伝票を見ると娘宅からです。



精密機器とのシールが貼られています。

開封してみると「父の日のプレゼント」です。

指圧、揉み、センターポイントを備えたローラーです。



先日何が良いかといくつかの候補を言ってくれたのですが、
何も要らない、気持ちだけで良いと返事したのに・・・・・。

１年に２～３回しか顔を合わすことがないですが、親を思う
娘夫婦の気持ちはとても有難いです。

早速に主人は足を乗せたり、腕を乗せたり・・。(￣―＋￣)ニヤリ