潮風に誘われて

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趣味や特技、好きな分野のこと、毎日行っていることを綴っています。

花かまくら

2012年05月29日 | ランチ
友達4人で円山にある「花かまくら」へ食事に行って来ました。
日替ランチは限定15食とのことなので、早めに予約を・・・。

期待通りいろんなもの(メインの惣菜4品ある可愛らしいもの)が少しずつ
ですがどれもはずれのない、女性的な料理と優しい味付けをされています。



メニューは
  ・豚肉の野菜巻きフライ
    丁寧に巻かれた豚肉のアスパラ巻きに、白髪ネギをふわりトッピング。
    中のアスパラが適当な火の通り具合で甘みが増して。


  
  ・灸りサーモンといかの刺身
    炙って旨みが増したサーモンに香ばしさが加わっていました。
    しょうゆジュレとわさびをのせ、すだちをキュッと絞って。

  
  
・鶏の香草焼ガーリックトマトソース
    お肉の脂が甘くて、なすとおろしソースがその味を引き上げて。



・揚げ出し豆腐    
    甘辛い出汁がいい感じで、揚げ出し豆腐自体がとてもおいしい。
    大根おろしがgooって感じ。



お料理はバランスが良く、お米もお味噌汁もおいしかったです。\(^o^)/

ドリンクは4人とも抹茶 。
デザートはかりんとうまんじゅう、わらびもち2種類。
アイスクリームには苺とクランベリーが乗せられていました。



ドリンク・デザートも付いて1050円は安いです。

今日もお腹いっぱい・・・・
太る太ると言いながら美味しいものとなると我慢できないよ~わ~さ