潮風に誘われて

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槌より柄の方が・・・・

2012年05月18日 | スイーツ
友達へのお土産を買いに白十字へ行って来ました。

トマトゼリー 太陽の雫が・・・・・。

4個入りの箱が新しくなりなり、以前より値段も安くなっていました。
我が家のおやつにと1箱買いました。



岡山の陽を浴びて育った完熟の岡山県産「桃太郎トマト」の果肉をそのまま
ゼリーに閉じ込めてあるそうです。



もともと桃太郎トマトは甘味があって美味しいのですが、全くトマトという感
じはなくとっても美味しかったです。
トマトの皮まで入ってました。



濃厚な桃太郎トマトの甘み、オレンジのほのかな酸味が絶妙な味わいです。
甘くてプルプルでトマト嫌いな方でも食べられそうです。

トマトゼリーのお返しに「べいか」を頂きました。



瀬戸内海ならではの美味しい一品です。
今の季節、この「べいか」は頭の部分に米粒のような卵がぴっちりと入って
いて米いかと書いてべいかと読むと聞いた事もあります。

今回は煮付けにしてみました。



卵がぎっしり詰まってとても美味しかったです。
子持ちベイカ最高ですね~。

初夏ののどかな陽気と美味しい瀬戸内海の恵みです。 幸せ・・