巻き寿司

今年も海苔の養殖の収穫が始まりました。

朝早くから海に出掛け海苔を摘採して来ては、夜遅くまで
加工していらっしゃいます。

最近は全自動で出来上がり、楽になったとの事です。

１番海苔を今日少しだけいただきました。買えばきっと高
いはずです。

この海苔で早速に巻き寿司を作り、海苔のお返しに持って
行きました。

新海苔の為、とても良い香りと、海苔が口の中で蕩ける様
で味が違います。(口では表現出来ませんが）

これからが最盛期です。

寒くないと取れ高が悪くなるそうですが、寒いのは辛いら
しいです。

海を相手の仕事です。安全第一で頑張られる事を祈るのみ
です。

冬の鉢植え

昨日暖かい日差しの中、友達と倉敷茶屋町にある清光園芸
まで行って来ました。

年に３・４回は四季折々の花の植え替えには苗を買いに出掛けて
います。

凄いお花で目移りしてしまいます。



見れば植えて楽しみたいという衝動ににかられますが、この気持ち
をグット抑え、ガーデンシクラメン、ポインセチヤ、葉ボタンなどを買って
帰りました。

店内をゆっくりと見て回り目の保養になりました。

早速に今日は鉢に植え替えをしました。



庭が明るくなったようです。

これからの寒さの中でも花を咲かし続けてくれることでしょう。

互助会

小春日和のお天気の中、近所の友達に誘われ、冠婚葬祭のイベン
トに行って来ました。

お食事が頂けると言う事だからでしょうか、大勢の人が来ていらっしゃい
ました。

葬儀の説明やら、会員への勧誘がこのイベントの目的の様です。

人間一生に一度はお世話にならなければならない事です。

それにしても葬儀費用の高い事。

ピンからキリまでありますが、ただただ生きている者の見栄だけの様に感
じます。

高い費用の葬儀をして、死者の何が変わるのかと・・・・・・・。

会員になれば費用が安くなるとの事でしたが、会員になるべきかならざるべ
きか。

お昼にお食事を頂きましたが、葬祭場で食べる料理は味はともかくも、あま
り気持ちよく頂けるものではなかったです。

イルミネーション

近所のお宅で毎年今の時期に成ると、クリスマスのイルミネーションの
飾り付けをし、点灯されます。

今年も例年通り飾る付けがしてあるのを目にしました。

夜に成り出掛けてみると、案の定点灯が始まっています。

これから毎日雨降り以外の日は、クリスマスイブの日まで点灯してあり
ます。

始めて目にされた人でしょうか、感嘆の声を出して少し眺め、通って行
かれる方もありました。

このように１２月２４日の夜までは通りすがりの人々の目を楽しませて
くれる事と思います。

花

朝から冬を忘れさせる暖かい一日でした。

今年はどういうわけか冬の草花をまだ植えていませんでした。

パンジーの苗を買ってきて植えました。



雨が降り、暖かいからでしょうか、いくら草取りをしても見るたびに生えてきています。

草とのいたちごっこです。
草がらしを撒かない以上、私の負けでしょうね。

庭を見渡してみると、冬の草木が次々と花を付けています。

オキザリス、山茶花、シャコバサボテン、吉祥草と・・・。

寒い冬に温かみをくれる花達です。

お米が～

昨日の暖かさとは変わり、朝から寒く鬱陶しい空です。

父が生前懇意にしていたお宅の息子さんが、お米とくわいを持って来てくださいました。

お世話になったこと、御無沙汰をしたことを詫びての訪問でした。

父がどのようなお世話をしたか、私には分かりません。

義理、人情が薄くなっている昨今、頭が下がる思いでした。

お互い在りし日の親の話に花が咲き、遠い昔を改めて思い起こしました。



くわいはわざわざ掘って来て下さったようです。

芽が出る＝めでたいと縁起を担いでお正月のおせち料理には必要な物です。

冷蔵庫で年末まで保存出来るかな～。

娘より

娘が埼玉川越の銘菓を送って来てくれました。

何カ月か経つと色々の物を少しずつ入れては送
って来てくれます。

「送ってこなくていいよ」と言うのですが、「お茶で
も飲んでお上がり」とのいつもの返事。

親を思う子の気持ちかと有難く思います。




昼前から暖かい日差しの中、熊山の英国庭園へドライブ
をして来ました。

想像以上と言う事はよくありますが、想像以上に悪かった
です。

どこが英国庭園？？？？？？。

訪れる季節が悪かったのか、庭に花もなければ、木の実も
ない。

教室では陶芸を多くの方が楽しんでいらっしゃいました。

素焼の作品に液を塗っていらっしゃいます。

液を塗ってバーナーで焼くと、備前焼風の作品が出来上る
とのお話でした。

始めて知った事、これが今日の収獲かな～。

お雑炊

昼から雨に成りました。

一雨ごとに冬が近づいてきているようで、夜に成るほど
寒さを感じます。

昨日蟹と牡蠣のよせ鍋をした残りのだし汁で、お雑炊を
作りました。



だし汁にお餅、黄ニラ、ほうれん草、ゆず、卵を入れます。

以前岡山で一年に４～５回「やくりき亭」と言うお店で飲
み会をしていました。

この時決まって最後に作って貰っていたのが、黄ニラ
とゆずを入れてあるお雑炊でした。

この時の味が忘れられず我が家のお雑炊にもゆずと黄ニ
ラは必然となっています。

決してご馳走ではないけれど、今季初めてのお雑炊はと
ても美味しかったです。

イチョウ並木

岡大前通りのイチョウとポプラが綺麗に紅葉しています。



岡大構内のイチョウ並木もすっかり黄金色に紅葉し、まる
で紅葉のトンネルです。

あたり一面は黄色い絨毯を広げたようになっています。



朝早くには銀杏拾いに来ていらっしゃる人影が見えるそう
です。

今日は岡大祭りが行われていました。

普段は閑静な岡大前通りも大勢の人でごった返していまし
た。

正門前のスクランブル交差点も都会の交差点に変身してい
ました。

文化祭打ち上げ＆反省会

今日は朝から公民館の調理室で文化祭の打ち上げ＆反省会
を行いました。

都合で出席出来ない人もありましたが、今年はそば打ち＆うどん打ちで昨日から寝かせておいたうどん作りから始まり、新そば打ちです。

皆おしゃべりを忘れ、一心不乱に作業に取り組んでいました。



出来上がりのそばやうどんを茹がし、その場でぶっかけにして頂きました。

部屋にそばの匂いが発ちこめ、これぞ新そばと言わんばかりです。

打ちたて、茹がしたて麺のおいしいこと、おいしいこと、ついつい食べ過ぎ・・。

麺類の好きな主人には、お持ち帰りのそばで天ぷらそば、そしてそば湯で焼酎の湯割りを。