総会＆食事会

昨日の初夏を思わす天気は嘘の様で、雨模様の朝でした。

ＨＰの勉強をしているほほえみ隊の総会を兼ねた懇親会に岡山にある
中華料理アプランドルへ行って来ました。

それぞれが 素敵な小鉢に盛られていて見た目にも上品で魅力的です。

中華ですが、和の雰囲気も醸し出す食事です。
全体的に日本人の口に合った中国風創作料理なので、とっても馴染み
やすくそしてとってもおいしいお料理です。

・エビのトマト風味の炒め物
・鶏肉の醤油あんかけ
・なすとこしあぶらのてんぷら
・すりみだんごのクリームソース
・大根の煮物
・サーモンの刺身
・杏仁豆腐
・味噌汁

御飯はお代わり自由でした。

食後のコーヒーとごま饅頭を頂きながら、お喋りに花が咲き時間の
経つのも忘れるほどでした。

熊本地震の話を我身に置き換え、普段から震災が起きた時の準備は
しておかないといけないので、明日と言わず今日からやっておこう！！

最後はいつも話題に上る病気の話でした。
かかりつけ医を近くに持っておくことが大切だという事です。
大きな病院へ行こうと思えば紹介状が必要な昨今です。

色々と勉強になる話で盛り上がりました。

レンゲソウ

今年は寒暖の差が激しいですね。
私は雨さえ降らなければ田んぼや畑に沿って散歩するのが日課となっています。
高い空からは小鳥のさえずりが聞こえてきて、あぜではタンポポが黄色い花を
咲かせています。

この時期の田んぼでは所々、レンゲソウという紅紫色の花が、地面に広がって
咲いているのが見られます。
レンゲのムラサキ色って 何だか心が癒 されません？
なんか可愛くって可憐っていうか・・・・

レンゲソウの花言葉は　あなたは幸福です‥あなたと一緒なら心が安らぐ‥ですって‥

レンゲソウは、田んぼを管理している農家が、前の年の秋ごろに、わざわざ種子を
まいたものなんだそうです。
でも、どうしてレンゲソウを田んぼにまくんでしょう。
レンゲソウには、土を肥やす効果があるので、稲を植え付ける前にレンゲソウを
作っておいて、土の肥料分を増やしておくんだそうです。
これを「緑肥」というそうです。

以前は、どこの田んぼでも種を播いて緑肥としていましたが、今ではほとんど見られ
なくなりました。

ドライブ

岡山四番川の堤防に沿って北から南への桜、ソメイヨシノが見頃を迎えています。

車の通りは少ないし、まして花見客など１人もいません。
昨日は初夏を思わすとても温かい気温でした。
車を堤防の脇に止め、友達とお弁当を食べながら車の中でお花見をしました。

今週いっぱいぐらいが見頃でしょうか。
この時期しか楽しめない桜です。