メロンパン

　今日のパンはメロンパン。
　かなり不恰好です。うぅ。２次発酵すれば大きくなるって分かっていたはずなのになめてかかってました。
　早くたくさん焼きたくていっぱい詰め込んだら、９個が全部つながってひとつになってたよ…。まぁ、それでなくてもビスケット地がゆがんでるけど。
　でもね、焼き立てのメロンパンって美味しいです、やっぱり♪
　外はサクサク、中はもっちり。
　いや～、こんなのが出来ると家でおやつを食べるのが楽しくなります。つい、味見と称して２個も食べてしまったわ。朝食用なので夜に焼いたんですが、夜にそんなに食べたらダメじゃんね。
　これで美しかったら言う事無しだと思うんだけど…。息子達もそう思ってくれると良いなぁ。