ホップ物語

山形でビール原料のホップを栽培している農家の日記です。

ホップの蔓下げ

2007-06-04 21:23:36 | ホップ畑の様子
 数日前より、「ホップの蔓下げ」を始めました。ホップは紐に絡まりながら、1日20cmぐらいずつ伸長し、8m程伸びます。ホップの棚は5m程なので、最上位の収穫線(針金)に到達する前に、受光体勢を良くするため(棚の上部だけの過繁茂を防ぐ)2m前後、蔓を引き下げます。



我家は、面積が多い方なので蔓下げの適期より、若干早めに蔓下げを開始しないと、全面積の蔓下げを完了出来なくなる事があります。この仕事だけは時間との戦いになります。又天候状況を見ながら、蔓下げ量を変えていく事もあります。毎年の記録も重要です。長い戦いの始まりです。「ホップの伸びと競争でーす!!」
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