ホップ物語

山形でビール原料のホップを栽培している農家の日記です。

納豆汁

2013-01-07 21:59:48 | 料理
今日は、七草です。

一般的には、「七草粥」を食べる日と言われています。

我家では、夕食にバアチャンが「納豆汁」を作ってくれました。

(雪国では中々七草をもとめられません)



家にある食材を使い作ったとか。

納豆を3パック細かくすりつぶし、イモガラ・大根・ヒラタケ・サトイモ・ゴボウ・蕪を入れ・・・・・・・(最後に葱・トウガラシを入れ)
具たくさんの納豆汁です。

寒い冬ですが、納豆汁を食べると体があったまり元気が出ます。
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