ホップ物語

山形でビール原料のホップを栽培している農家の日記です。

ホップ収穫感謝祭

2014-09-20 20:31:43 | ホップの収穫
長かった我家のホップ収穫が終了し、18日には無事に全量買い取られました。

夕方には恒例のホップ生産者でのホップ収穫感謝祭も行いました。



組合全体の生産状況を見ると個人差が大きい年になったようです。

毎年の事ですが一番の要因は天候のようです。天候に出来る限り影響を軽くする土づくりが大切なようです。

保水力があり排水もいい土が理想ですが、堆肥を入れたり暗渠を掘ったりと労力がかかります。

我家のホップ生産ですが「やや良」といったところでした。

収穫日数が昨年より多くなったので後半は身体が本当にきつくなってしまいました。

70~80歳代の収穫スタッフが頑張ってくれたので無事に終える事が出来たと感謝するばかりです。



今後の課題は、自分も含めて高齢化が進むので合理的な収穫方法を考えたり設備取り入れる事です。
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