きゅうりとゴーヤのビール漬け

　ゴーヤの収穫最盛期、そんな中、きゅうりとゴーヤでビール漬けを作ってもらいました。きゅうりのビール漬けは、以前から食べていましたが、ゴーヤも、きゅうりと一緒に、漬けました。枝豆は、だだちゃ豆、ビールのつまみに最高、今夜のビールは美味しい！

　［きゅうり、ゴーヤのビール漬け］
きゅうり、ゴーヤ４㎏、ビール大瓶１本、砂糖１㎏、塩１８０gをかき混ぜ、３時間程漬け込み、味が浸み込んだら、冷蔵庫に入れておき、翌日に美味しく食べられます。
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