はるみの家めしグルメ料理 もってのほかと黄菊の鯛寿司

　　　　　　　（　もってのほかと黄菊の鯛寿司　）

　　　

　　鉢で育てた、もってのほかと食用黄菊が綺麗に咲き、
　　目を楽しませて貰いました。
　　その後はお口の方も楽しませていただきました。

　　「　作り方　」　　寿司２０個
　　　米２カップ　酢大さじ３ハイ　砂糖大さじ１．５ハイ
　　　塩小さじ１ハイ
      鯛の昆布〆２０切れ
　　　茹でた　もってのほか　黄菊

　　　寿司ごはんを２０個に分け丸める、
　　　サランラップに鯛の切り身をおき、
　　　その上に寿司ごはんを乗せ、
　　　まるく真ん中を少しくぼみを付けて絞り、
　　　くぼんだ真ん中に、
　　　もってのほか黄菊を盛って仕上げます。