今日の献立～白ご飯（7分付胚芽米、発芽玄米）
厚揚げの酢豚風（厚揚げ、玉葱、人参、筍、ピーマン、）
山芋納豆（小粒納豆、山芋、ごま、人参）
しめじとわかめの汁（しめじ、わかめ、人参、小松菜、あげ、）
今日は新献立の厚揚げの酢豚風としめじとわかめの汁でした。お汁のほうは心配しませんでした。しかし、厚揚げの酢豚風は筍や玉葱などお野菜一杯の献立でしたので、「たべれるかな～？」・・・と、ちょっと心配しましたが大丈夫でした。残菜は2kgでよく食べていました。
子どもたちに聞くと、ケチャップ味などでよく食べれたようです。豚の代わりに厚揚げを片栗粉をつけて揚げたのですが、私は豚より厚揚げを揚げたほうが好きです。
厚揚げがおいしくて（河内のおいしい豆腐屋さんの厚揚げです）、甘酢っぱさがよく馴染んでいましたから・・・
子どもたちも、いま、頭は生活発表会のけいこで一杯でしょう。よく練習しています。
あとすこし、頑張れ、頑張れ高見っ子！