ヤリイカと鬼かさごとアマダイの刺身とから揚げ

息子が、富山湾でやりいか2匹、アマダイ2匹、鬼かさご1匹釣ってきて、刺身とから揚げにしてくれました。

ヤリイカは、だしと生姜で食べました。ぷりぷりして甘くとてもおいしかったです。

げそは、紅葉卸とポン酢で食べました。

いよいよヤリイカシーズンの到来。うれしい限りです。

アマダイは、甘くて、柔らか、とてもおいしかったです。

皮を下にしてあげたから揚げは、こりこりしておいしかったです。

鬼カサゴの刺身は、ぷりぷりしておいしかったです。

林檎ワイン、イチゴワインもいただき、ほろ酔い気分です。

富山湾の恵みに大感謝です。