まごちと卵の塩焼き、太刀魚の刺身

息子が神通川河口で、太刀魚4匹とマゴチを３匹釣ってきて塩焼きと刺身にしてくれました。

マゴチの卵は、塩味が効いて、たらこのようでとてもおいしかったです。

塩焼きもおいしかったです。

バーナーで焼いた太刀魚の刺身は、ポン酢とねぎ、ショウガで食べました。

とてもおいしかったです。

畑ではキュウリ、新じゃが、さやえんどう、にんじんも採れ、ナスがとれるのが待ち遠しいです。

新じゃがは早速塩ゆでや肉じゃがにしました。新鮮でとてもおいしかったです。