シイラのから揚げとカサゴと太刀魚の刺身

息子が神通川と庄川河口で、シイラ１匹、カサゴ１匹、太刀魚２匹を釣ってきて、から揚げや刺身にしてくれました。

シイラのから揚げは、味わいがあり、さっぱりしておいしかったです。

カサゴの刺身は、さっぱりしておいしかったです。

太刀魚の刺身は、ネギや白ごま、ショウガを入れたたたきも、バーナーで焼いた刺身もおいしかったです。

今日の富山湾は、新雪をいただいた見事な立山連峰が美しく、絶景だったそうです。