バリ2009秋： SIP Wine Bar

Fukunosukeです。


本国フランスで、ミシュラン２つ星のシェフといえば相当の実力でしょう。
そういうシェフも、とうとうバリ進出です。



SIP Wine bar。



お店のコンセプトは、店名の通り、バーというかビストロというか。「本気
モードのフレンチ」というわけではないみたいです。んー、「２つ星」シェフ
には役不足じゃないのかな。というか、僕が勝手に期待しすぎたかな。



ラビオリ。


エビの何とか。ミルフィーユかな？



ラムの煮込み。


名物特大ソーセージ（ちょっとしょっぱかった）。でもフリッツはバカうま。



マンゴーソルベ。バリ・ケータリングサービス（ワリサン）
のもの。シルキーでおいしい。



料理は、どれもバターを軽めに、トマトソースなどでさっぱり
味わう感じです。「東南アジア×フレンチ」はみなこうなるの
かな。全体に、感動するほどおいしいものはありませんでした
けど、まずまずという感じ。というか、“２つ星”とか言われ
なければ、結構お気に入りのお店になっていたかも。

だけど気になるのは、ものすごく隣の席と密着しているにも
関わらず、喫煙可なこと。バー利用の時はいいけど、食事に
集中したい時などは、ちょっと辛いかも。

、、、あ、だからバーなんですよね、ここは。




悪いのはいつも僕です、、、。


あれ、何だその弱気？家庭で何かあったんじゃないのか（笑）。



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バリ2009秋：ザ・レギャンの夕焼け＃２

Fukunosukeです。



さあ、夕陽の時間です。今日は、ビーチから見物しましょう。


ちょっと雲が邪魔だけど、昨日に比べたら雲が少ないかな。



おー。いい感じ。


む、なんでわざわざ太陽の所に雲が来るのかな。


おぉ。雲がいっぱいになっちゃった。でも、赤くてきれい。



えへー。夕陽みたー！



昨日より、ちょっときれいな夕陽になりました。いいねー。



これで夕陽は２回見たぞ。



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バリ2009秋：ザ・レギャンのビーチ

Fukunosukeです。



おいしいスープを飲んで、意気揚々ホテルに帰ってきました。
結構単純なことでウキウキしています。安上がりな我々。


いよーし！　これを待っていたのだー。いい天気だ！



ムフー。ここまできて海に入らない手はないね。海水浴しよう！



のこのこ。


ぴちょぴちょ。よろよろ。


うんしょうんしょ。




海水浴終了。



ついぞ水着を濡らすことはありませんでした、、、。えー！何それー！？



いいじゃんべつにー！




だんだん、日が暮れてきました。



このデイベッド、大きくてのんびりできるので、１日ゴロゴロしていられます。




でも、ビーチに面しているので、定期的に物売りがやってきます（ホテル前は
プライベートビーチではありません）。「ティダ・マウ（欲しくないよ）！」と
あしらいながら、暇つぶしに冷やかしてみたりします。



お付き合い程度にブレスレットを１つ２つ買いました。


おばちゃん、まだ売り足りないみたい。ちなみに、この
おばちゃんの頭は、レゲエ的髪形が帽子から飛び出して
いるのではなくて、ブレスレットの束を乗せてるのです。


ゴメンネおばちゃん。もうすぐ夕陽が始まるから、僕ら
見物したいの。また明日遊ぼうね。



さて、今日の夕陽はどんなだろう。


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バリ2009秋：バクダパのおいしいスープ

Fukunosukeです。


せっかく晴れたので、早くホテルに戻って日に焼きたい
ところですが、ぐっと堪えて、堪えなくてもいいですが、
お昼ご飯を済まそうということになりました。


バクダパというワルンにやって来ました。




何でもここは、オックステールのスープが名物だそうです。
オックステールのスープは、32500ルピア～（＝300円～）。フムフム、
このワルンでは、高級な料理のようです。




ほらこれだ。え？　ちっともおいしそうに見えない？



なんてバカにしてると驚きますよ。んまいんだから！

スープだけ飲んでもいいのですが、こっち式に、スプーンで
すくったスープを白いご飯にかけて食べます。


バリのスープって、どう表現したらいいんだろう。見た目は
よくないのですが、旨みが濃くてとてもおいしいんです。
にんにくのせい？　でも、ここまで旨みが強いと、化学調味料
ドバドバかな？って心配になります。そういう時は、hiyokoを
横目で見て、「どう？　これ、大丈夫？」って聞きます。
hiyokoの舌は、化学調味料で痺れるので、グルタミン酸ソーダ
検知機としては、結構な性能です。僕は、『味の素』で大きく
なったようなものなので、味オンチなのです。


結論としては、ここのはどうやら大丈夫だったみたい。


おいしければ何でもいいけどね。



オックステールのフライ。これもいい味！ホントは、これを
スープに入れちゃうみたいなんですけど、油がギトギトに
なりそうなので、このまま食べちゃいました。



ここはまた行きたいですよ。おいしかったなー。


じゃあ、ホテルに戻ろっか。



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バリ2009秋：プラナスパ～chill

Fukunosukeです。


バリは、なんといってもスパ天国。そうだなー。日本でいえば、コンビニを
見かけるのと同じくらいの感覚で出くわします（そりゃ大げさか）。

いつもはホテルのスパを利用する事が多いのですが、今回は、ホテルの地の
利もいいので、街スパも試そうという事になりました。街スパなら、高級
ホテルのスパの半額以下くらい。極端になると、「マッサージ60分で500円」
みたいなものまであります。


今日は、まず、ガイドブックには必ず載っているプラナ・スパ。



いきなりですが、インド風の外観がイヤです（笑）。僕はバリに来たんだ。



よいしょ。よいしょ。




待合はこんな。



さあ、どんなでしょう。



今回は、二人ともホットストーンマッサージを体験。
資材等の関係で、二人別々の個室になりました。



あったかい石を敷き詰めて、その上に寝かされました。
ぽかぽかしていい気持ち。“石焼いも”気分だ。

　．．．．．．．、

　　ちょっと、暑くなってきました。冬場、電気敷毛布の
　　温度設定が高すぎた時のような感じ、、、。

　　　．．．．．．．、

　　　　じっとり汗をかいてきました。なんかもうやだな。

　　　　　．．．．．．．、

　　　　　　早く終わんないかな、、、。


すみません。僕には合いません。hiyokoが結構好きだと
いうので試してみたのですが、んー。

技術の方は、まあ、可も無く不可もなく、、、。
（hiyokoの方は、とっても気持ちよかったみたいです）


hiyokoより：ここでホットストーンをやってみたいと思った
のはこの方の記事を見たからです。私は満足しました！
旦那様が今ひとつという点も似ていて可笑しいです。




その後、並びにある、chillというリフレクソロジーのお店へ
（プラナスパとパッケージになってました）。

こちらは、バリモダンな外観ですね。



まず、足の臭いの検査です。臭い人は右の部屋、臭くない人は左の部屋に
行きます。hiyokoは右、僕は左の部屋になりました、、、。うそです。


と、冗談言っている場合じゃないです。期待していなかったんだけど、
ここはよかった。↑で足を洗いますが、その時点からツボに指が入って、
思わず「おぉぅっ！」と変な声を出して悶えてしまった。

んー。たまたま上手な人だったんですかね。プトゥリさんという女性の
方でした（そういう名前一杯いるけど）。



街スパは当たりハズレが大きいのかなー。設備もそうかも知れませんが、
技術者のバラつきが大きいみたい。

そういう意味では、ホテルは高いけれど、一定のクオリティは担保されて
いるのかなー。まあ、それほど経験ないので、なんとも言えませんが。


懐具合や気分に応じて、使い分けってことかな。





、、、おや。午前中丸々スパで過ごしていたら、、、とうとう、
晴れてきましたよ！



いよーし！　僕らのバリはここから始まるぞぉ！

えー？今まで何やってたのぉ？


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