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奥野和彦

冷たいそば

2018-05-28 20:46:57 | 写真


朝5時半に起きて
東京タワーに行って仕事して
急いで電車乗って
高砂で乗り換えの10分の間にコロッケそば食べて
EIZOUくんちのそばを通り過ぎ
成田空港行って仕事して
帰りは違う線路で
実家のそばを通って
乗り換えでやっぱりお腹が空いて
ミニかつ丼セット冷たいそば
を食べて
空腹の顔をして家に戻る。

自販機にミニかつ丼セット(そば・うどん 温・冷)
と書いてあって あ… と思う。
おばちゃんに ざるそばで、といって渡すと はい、と言った後に
冷たいそばね、と念を押される。
出てくるのは つゆに付けて食べるそば ではなくて
冷やしたぬきの形の つゆに浸した 冷たいそば。

ここで、私の望み通り
ざるそばとミニかつ丼を食べたいとしたら
単品でざるそばとミニかつ丼のチケットを別々に買わなければいけない。
でも、富士そばでも小諸そばでも
ミニかつ丼セットのチケットを買って
店員さんに、冷たいそば、と言ってもざるそば、と言っても
ちゃんと思った通りの蕎麦猪口のつゆに
お蕎麦をつけて食べる 冷たいそば が出てくる。

立ち食いそばでもチェーン店によって
セットになった時の 冷たいそば のタイプが違う。
あ… と思った瞬間このお店の雰囲気の記憶で
こっちの冷たいそばだったかな、と思い出した。
十分美味しいお蕎麦であって
何も文句はない。
頼んだ側が反省をすれば良い。

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2 コメント

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Unknown (EIZOU)
2018-05-30 22:00:59
月曜日は自分も昼に盛りそばを食べました(戸隠蕎麦を自家茹で)。

チェーン店のそばも、手軽に食べられて美味しいですよね。
高砂駅のは最近食べてませんが、特急の時間に食べ終わらず、各駅になるタイミングが多いです。
かき揚げとかつゆそばを食べて、口がネギ臭いまま電車に乗ることに・・。
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Unknown (OKUNO)
2018-05-30 22:39:11
ネギは小諸そばの場合
自分で入れますから、必要でなければ
入れなくて済みますね。
始めからのせてしまうお店では
ネギ抜きで、といえばいいのでしょうが
好き嫌いを言う大人と思われるのが嫌なので
黙って席まで運びますが
そばの香りだけを味わいたい時には
そっとどかしながら食べます。
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