(一番上に、気分の悪い記事があるのも嫌なので(笑)、気分転換も兼ねて、記事をアップします)
夏休みの宿題の代表格と言えば、「理科の自由研究」です。
小学校も中学校でも出されます。と言っても、我が家では、もっぱら父親の宿題になります。理科でなければ、「交通量の調査」とか「名字の研究」とか独力でできるものが考えられるのに、理科離れということもあって、理科的なものに限られます。
夏はイベントが多いので、毎年、それらが終わった8月25日ごろから取り掛かり(考え始め)ます。
「色による温度の上がり方の違い」「水温と比重」(コップに赤色のお湯と青色の水を入れて、それを仕切り越しに合わせて、水が上の状態にして仕切りを外す)「泥水をろ過しよう」とか、毎年、苦労してます。
今年は、「ダイラタント流体」です。かっこいい響きでしょう。
水にある比率で片栗粉を入れて混ぜると、ドロドロの状態になります。ところが、それをぎゅっと握ると、一時的に固まった状態になります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5f/ed/b8c43a55dffdecbed1133f61bc4a489c.jpg)
しかし、力をゆるめ、手を広げると
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/1f/9b87634dc683d28d3013598534ea2e81.jpg)
ちなみに、水200ccに片栗粉265gが最適でした。
これは、でんじろう先生によると、ダイラタンシー現象と言って、
力を加えると、片栗粉の粒子の間に水の分子が入り込んで固体のようになり、力をゆるめると、水がしみだしてくる」
と説明しています。
でも、これは正確な解釈ではないように思います。
「片栗粉を水に溶いて濃厚な混合物を作ると、急激な変形に対しては固体的に振る舞い、ゆっくりとした変形に対しては流動性を示す」
の説明のほうが、適切のように思います。
参照 http://www.stat.phys.kyushu-u.ac.jp/~nakanisi/Physics/Dilatancy/
で、このような状態のものを「ダイラタント流体」と言うようです。
で、その急激な変化(力・刺激)に対して個体的にふるまい、ゆっくりとした変形(力・刺激)に対しては流動性を示すのを、実証するのが次の実験です。
これも、テレビで実際にでんじろう先生が行っています。
先の実験のものを大量(水6リットルに片栗粉8kg、8kgですよ!)タライに入れてよく混ぜます(けっこう大変)。
その上で、足踏みできれば、拍手喝采!
さあ、やるぞ!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/71/b5/48b88165c199509eb4ed52f5dcb85c97.jpg)
成功です
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/e6/4baddab67c7c140ce644b3bf91de2e33.jpg)
私も挑戦しました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/00/cc/a74dcfec173e2c8664e7497279ba3ba8.jpg)
「ゆっくりとした力には液体の性質」という例で、コーラ君に実証してもらいました。
頼むぞ、コーラ君!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/04/28/4d695f3cac3730ab21371e19a5620014.jpg)
コーラ君、素早く足踏みするのが苦手のようでした。
ずぶずぶずぶ…
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/77/b9/9043ef7515f71e6cd94529180de7839d.jpg)
このコーラー、引っこ抜くのに、けっこう力が要りましたが、無事救出しました。
というわけで、実験はほぼ成功。実験は8月29日。30日にレポートが完成しました。めでたし、めでたし。
で、一番大変だったのは、この大量のダイラタント流体の始末です。最初は、何とか食べるつもりでしたが、「学校で他の生徒にも体感してもらったら」という名案が浮かびました。
9月1日……発酵か腐ったのか……実に強烈な香りが……
…………ちょっと、もったいない実験でした。
夏休みの宿題の代表格と言えば、「理科の自由研究」です。
小学校も中学校でも出されます。と言っても、我が家では、もっぱら父親の宿題になります。理科でなければ、「交通量の調査」とか「名字の研究」とか独力でできるものが考えられるのに、理科離れということもあって、理科的なものに限られます。
夏はイベントが多いので、毎年、それらが終わった8月25日ごろから取り掛かり(考え始め)ます。
「色による温度の上がり方の違い」「水温と比重」(コップに赤色のお湯と青色の水を入れて、それを仕切り越しに合わせて、水が上の状態にして仕切りを外す)「泥水をろ過しよう」とか、毎年、苦労してます。
今年は、「ダイラタント流体」です。かっこいい響きでしょう。
水にある比率で片栗粉を入れて混ぜると、ドロドロの状態になります。ところが、それをぎゅっと握ると、一時的に固まった状態になります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5f/ed/b8c43a55dffdecbed1133f61bc4a489c.jpg)
しかし、力をゆるめ、手を広げると
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/1f/9b87634dc683d28d3013598534ea2e81.jpg)
ちなみに、水200ccに片栗粉265gが最適でした。
これは、でんじろう先生によると、ダイラタンシー現象と言って、
力を加えると、片栗粉の粒子の間に水の分子が入り込んで固体のようになり、力をゆるめると、水がしみだしてくる」
と説明しています。
でも、これは正確な解釈ではないように思います。
「片栗粉を水に溶いて濃厚な混合物を作ると、急激な変形に対しては固体的に振る舞い、ゆっくりとした変形に対しては流動性を示す」
の説明のほうが、適切のように思います。
参照 http://www.stat.phys.kyushu-u.ac.jp/~nakanisi/Physics/Dilatancy/
で、このような状態のものを「ダイラタント流体」と言うようです。
で、その急激な変化(力・刺激)に対して個体的にふるまい、ゆっくりとした変形(力・刺激)に対しては流動性を示すのを、実証するのが次の実験です。
これも、テレビで実際にでんじろう先生が行っています。
先の実験のものを大量(水6リットルに片栗粉8kg、8kgですよ!)タライに入れてよく混ぜます(けっこう大変)。
その上で、足踏みできれば、拍手喝采!
さあ、やるぞ!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/71/b5/48b88165c199509eb4ed52f5dcb85c97.jpg)
成功です
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/e6/4baddab67c7c140ce644b3bf91de2e33.jpg)
私も挑戦しました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/00/cc/a74dcfec173e2c8664e7497279ba3ba8.jpg)
「ゆっくりとした力には液体の性質」という例で、コーラ君に実証してもらいました。
頼むぞ、コーラ君!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/04/28/4d695f3cac3730ab21371e19a5620014.jpg)
コーラ君、素早く足踏みするのが苦手のようでした。
ずぶずぶずぶ…
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/77/b9/9043ef7515f71e6cd94529180de7839d.jpg)
このコーラー、引っこ抜くのに、けっこう力が要りましたが、無事救出しました。
というわけで、実験はほぼ成功。実験は8月29日。30日にレポートが完成しました。めでたし、めでたし。
で、一番大変だったのは、この大量のダイラタント流体の始末です。最初は、何とか食べるつもりでしたが、「学校で他の生徒にも体感してもらったら」という名案が浮かびました。
9月1日……発酵か腐ったのか……実に強烈な香りが……
…………ちょっと、もったいない実験でした。