Sotto voce (^-^)

楽しみを待つ事は、それ自体が楽しみ。
そんなカンジの日々を綴ります♪
Non vedo l'ora!

ひさびさ「葛」

2010-06-04 01:52:11 | おいしいもの
「接待」…
大好きなコトバです(^O^)

年に1度は必ずご馳走してくださる取引先さん。

このご時世、dolce-vitaのようなぺーぺーに
毎年経費を使ってくださるなんて
ありがたい貴重な会社です。

「行きたい店どこでもいいよ」
と言われ、即座に答えたのは
「葛」(≧∇≦)!

ということで、ひさびさに「葛」です♪


まずは、シャンパーニュで乾杯♪~θ(^O^ )


今日のコースは


☆野菜のスープとお魚の卵よせ
野菜のスープはカブがベースの温かいスープでした。


☆きすの炙りとおひたし


☆たこの酢の物


☆おつくり

☆茄子の湯葉あんかけ
あんかけにはあさりや海老がっ


☆鯛の焼き物

☆チーズ盛り合わせ


☆筍の雑炊


☆牛乳のアイスクリームと苺

一品一品が繊細なお味で
おいしすぎますぅo(^-^)o


飲み物はグラスワインで


★シャンパーニュ
フィリップ・ゴネ(NV)
ブラン・ド・ブランのきりりとした味わいです。


★サンセール


★マルサネ

言うまでもなく料理にぴったりのチョイス!(b^ー°)

サンセール、マルサネはこれからの季節に
よく合います。