京料理 道楽のブログ

道楽の新着情報や、日常のちょっとした一言を書き込んでいきます。

《伝承京料理勉強会》

2012-10-15 | Weblog
◇淡路の鮃の昆布〆
◇鰻と蕪の吉野仕立て
◇若狭真鯖の塩焼き 霙酢
◇厚揚げと鹿尾菜と三度豆の炊いたん
◇焼京地茄子の八丁味噌汁
◇松茸飯 香の物

以上が本日の料理教室御献立で、すべてお喜びいただきまして、誠に嬉しく思います。

皆様、御遠方よりはるばる受講にお出まし賜りまして、心より有り難く存じ、感謝致します。