本日は梅見月の道楽京伝承教室でした。
〇畑菜芥子和
〇阿蘭陀竹の子
〇鰆西京焼
〇鰹生節太蕗
〇袱紗仕立 大根・金時人参
〇五目おいなりさん
〇豆乳羹 莓 豆乳ソース
床は山本春挙、花は胡銅に白梅 西王母椿。
皆様、お喜び賜り誠に嬉しく思います。また御遠方より御参加賜り心より感謝申し上げます。
来月も御要望くださいました料理をはじめ、時節に因んだメニューを御用意のうえ、解りやすくレクチャー出来るようガンバリます。
〇畑菜芥子和
〇阿蘭陀竹の子
〇鰆西京焼
〇鰹生節太蕗
〇袱紗仕立 大根・金時人参
〇五目おいなりさん
〇豆乳羹 莓 豆乳ソース
床は山本春挙、花は胡銅に白梅 西王母椿。
皆様、お喜び賜り誠に嬉しく思います。また御遠方より御参加賜り心より感謝申し上げます。
来月も御要望くださいました料理をはじめ、時節に因んだメニューを御用意のうえ、解りやすくレクチャー出来るようガンバリます。