冬の季節、雪国では新鮮な野菜、特に葉もの野菜が不足し、高値になります。スーパーマーケットに行ってみると、大根は１本100円以下と安値ですが、レタスや水菜は驚くくらい高いような気がします。
週末よく行く喫茶店でのモーニングとして、朝サラダセットを選びました。パスト
ラミポーク、レタス、ゆで卵、トマト、スライスアーモンド、チーズ、それに水菜で、ドレッシングはイタリアンか和風を選ぶことができます。水菜というと、鍋物に欠かせませんが、サラダに加えてもシャリシャリ感が味わえて、組み合わせとして何ら違和感がありません。このセットにはハチミツバターを塗った、ライ麦トーストもセットされていて、朝食としては申し分ありません。
お店のテーブルに置いてあるアイテムがナニゲにクリスマスバージョンに変化していました。
街もクリスマス商戦真っ盛りですね。