本日、決算棚卸です☆

おはようございます。

山形県酒田市の漬物の梨屋　齋藤真です。

２月２８日（火）の山形県酒田市は雲ひとつない快晴、春の日差しが降り注いでいます。

放射冷却で朝方の気温が低かったため、車のフロントガラスは霜で覆われています。

今日の天気は、晴れ、最高気温は７度、最低気温は－５度、降水確率は終日０％、花粉の飛散数は少ないとの予報となっています。

今日で２月も終わりです。

２月末といえば、当社の決算棚卸の日です。

今日は、漬物の梨屋亀ヶ崎工場の地下タンク・木樽・冷凍庫・冷蔵庫３機に加え、包装資材や漬け原材料などの棚卸を行います。

塩蔵の製品は、地下タンクにありますが、１基ずつ蓋を取り、塩度をチェックしながらの棚卸となります。

また、冷凍庫や冷蔵庫にある在庫は、1つずつ製造年月日をチェックしながらの棚卸となります。

漬物の梨屋では、漏れが無いようにアナログとコンピュータの２つで入出庫を管理しておりますが、棚卸は、現物との突き合わせを行う良いチャンスです。

棚卸時は、冷凍庫や冷蔵庫の中に１時間近く入りっぱなしになりますので、風邪を引かなように完全防備で臨みたいと思います。

なお、漬物の梨屋本舗は、通常営業しております。


漬物の梨屋本舗



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