秋野菜には受難の年です☆

おはようございます。

山形県酒田市の漬物の梨屋　齋藤真です。

１１月４日（金）の山形県酒田市は、どんよりとした曇り空で、時折雨が落ちて来ています。

今日の天気は、雨のち曇り、最高気温は１３度、最低気温は８度、降水確率は２０～６０％の予報となっています。

先日、いつも「温海かぶ」を頂いているＪＡの担当者と話をすることができました。

担当者の話によると、今年の「温海かぶ」は不作とのことでした。

「温海かぶ」の種まきシーズンである８月の立秋過ぎに、次々と台風が来襲し、捲いた種が流されたのが原因です。

その後、種を捲き直した農家もあったようですが、諦めた農家もあったとのことで、今後集荷場に集まってくる「温海かぶ」は、捲き直したものがメインとなるとのことでした。

ここ数年、「温海かぶ」は豊作が続いていただけに、今年の収量の少なさには驚いています。

漬物の梨屋は、小売りのお客様向けの販売が主流で漬け込み量が少ないため、何とか例年並みに確保はできそうです。


漬物の梨屋に入荷して来た「温海かぶ」


ただし、これからの時期は、漬物メーカー間での「温海かぶ」の奪い合いになり、価格が高騰するのではないかと心配です。

今年の秋は、野菜には本当に受難の年です。



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