秋鮭が入荷しました☆

おはようございます。

山形県酒田市の漬物の梨屋　齋藤真です。

富士山に続いて、岩手山と、各地の高い山で初冠雪のニュースが入ってくる中、漬物の梨屋に秋鮭がようやく入荷して参りました。


漬物の梨屋に入荷した秋鮭


しかし、今年は東日本大震災の影響なのか、それとも地球温暖化の影響でしょうか、秋鮭の値段がとにかく高い！

漬物の梨屋 齋藤真が山形県酒田市にある漬物の梨屋に入社して２５年になりますが、今年はこの２５年の間で一番高い値段が付いています。

最安値の頃から比べると、２倍近くの値段です。

そんな中、震災で甚大な被害のあった宮古市で、秋鮭の定置網漁が始まったとのニュースが入ってきました。

しかし、三陸沖では海底の瓦礫の撤去が進まず、定置網をかける場所が限られているうえに、海水温がまだ高いことも影響し、水揚げは例年の半分くらいとのことでした。

秋鮭の水揚げのピークは１１月ですが、三陸沖での漁獲量減が全体の値段にどのくらい影響するか、情報から目が離せない状況です。

また、鮭の孵化場も多くの所で震災の被害にあっていることから、４～５年後の漁獲量も心配されています。



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