☆七ツ森野菜通信☆ 

仙台市 料理教室『七ツ森』 旬菜コーディネーターあさのゆか より レッスンの様子や七ツ森の情報をお届けします!

12月レッスンのご案内

2021年11月23日 | 毎月のレッスンメニュー
新型コロナウィルス対策として、お一人様、お一組様でのプライベートレッスンとなります。
尚、おせちレッスンにつきましては試食なしでの開催につき、3名/回とさせていただきますのでご了承ください。

12月の メニューは
 野菜満喫レッスン
『ケーニヒスベルク風ミートボール』 『玉ねぎのキッシュ』
『パプリカのピンチョス』 『チュロス』



クリスマスレッスン
A『ローストビーフ』 お持ち帰り有 6,000円
  くるみのピラフ・カブのコンソメスープ・白ワインとベリーのジュレ
B『苺のデコレーションケーキ』 15cmお持ち帰り 4,500円
C『シュトーレン』 1本お持ち帰り試食付き 4,500円 受付終了

おせちレッスン(12/28→変更12/27、12/30、12/31)
『海老のチリソース』『龍眼巻き』『ゆず大根』 
『中華くらげの和え物』『たけのこ含め煮』 『紅白かんてん』 
お持ち帰り 5,500円 *3名/回までのレッスン



 旬のお魚レッスン 

『たらとポテトのグラタン』 『タラ韮の中華蒸し』 他   11月と同じ

 ふんわりぱんレッスン
 リストから選んでいただけます。 ふんわりパンリスト

 おすすめは  『きのこグラタンパン』 『ほうれん草ベーコンパン』『カフェ・ノエル』 『りんごとナッツのパン』

 作り置きおかずレッスン
 リストから選んでいただけます。 作り置きおかずリスト

 おすすめは  『紅白なます』 『ラーパーツァイ』 『ごろっと和野菜』 

 定番野菜使いきりレッスン
 リストから選んでいただけます。 定番野菜レッスンリスト

 おすすめは 『ほうれん草』 『大根』 『白菜』 『にんじん』

 地酒で乾杯レッスン 休止中

ご希望のレッスン、ご希望の日時をメール、又はお電話にてご連絡ください。


リクエストメニューのレッスン料金について
 3~4品、レッスン時間120分で 5,000円となります。(メニューにより若干変わる場合はございます)
 
オンラインレッスンの料金について
 作り置きおかずレッスン、ふんわりパンレッスン、定番野菜使い切りレッスンは 3500円/1レッスン。
 他、ご希望のメニューにお応えしております。1~2品、レッスン時間60分で 3000円~となります。
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ママ応援~クリスマスメニュー~

2021年11月23日 | 日記


教室では しっかり定番メニューとなっている 『煮込みハンバーグ

焼きハンバーグだと焼けているのか不安になったり、付け合せに悩んだりしちゃいますが

煮込みハンバーグは 玉ねぎとしめじを入れて20分煮込むだけ。

ライスは 大人なら パセリライスや サフランなどが おすすめですが

お子様と一緒に召し上がるなら 『にんじんピラフ

ハムでリボンを作った『りんごドレッシングのサラダ』と

ボウルにどんどん混ぜていくだけの 『簡単アップルマフィン』


クリスマス当日まで 練習するそうです 
ぜひKさん家の 定番メニューにしてください



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