June breeze の足音

日常の出来事をつれづれに…

LIFE-SIZE2008

2009-04-09 | K.ODA
昨日は強い日差しの中歩き回ったので、今日は部屋の中で作業です。

先日届いていたのに、忙しくて観ていなかった小田さんのDVDを鑑賞しました。



2008年の活動記録のDVD、笑えるところあり泣けるところありで、

ツアーのことを思い出しながらついつい見入ってしまいました。

この中には、先日コンサートに行った平原綾香さんと中孝介さんも映っていました。

中孝介さんなどは、コンサートに行っていなければうっかり見逃すところでした。

今回のツアーでは、さぬき市野外音楽広場テアトロンと

ファイナルの東京ドームに行けなかったのが悔やまれます。



今朝、黒豆の煮物を頂きました。



黒豆はいつも周りの人が煮たのをくれるので、自分で煮たことがありません。

教えてもらって、そろそろチャレンジしなければ・・・と思っています。



そして蕨のあく抜きも・・・いつもしたのをもらっていたので、今日は自分でしてみました。

タンサンを振りかけ、熱湯をかけて、そのまま冷めるまで待ちました。



意外と簡単にできました。

明日はポン酢をかけて、あとおあげと炊いてお弁当のおかずにしたいと思います。



それから牡蠣の佃煮と最後のママレード作りにも励みました。



いろいろ作りながら観ていたので、夜にもう一度DVDをじっくりと鑑賞しました。

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2 コメント

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LIFE-SIZE2008 (紫乃)
2009-04-15 16:42:21
小田さんいっぱいのカラフルな表紙ですね。
期限切れで買えなかったので、またいつか
見せてもらえれば嬉しいです。

いつもながら、お料理頑張っておられますね
とても新鮮で美味しそうな蕨
よいお弁当のおかずになりそう

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また今度 (wind)
2009-04-16 23:40:23
お会いしたときに、手元にあればDVDをお貸ししますね。

蕨は好きで、貰ったり買ったりしては
あく抜きをいつも親に任せていました。

もうそろそろ卒業しなければ…。
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