奈良にて

３月中旬の一週間ほど、奈良へ行ってきました。

連休を利用し、次女夫婦が横浜からやってきて

賑やかに過ごすことができました。

お昼は、地元野菜を使ってお惣菜を作っている『シブレット』と

有名な『つよしのコロッケ』をテイクアウトしてくれました。



スモークサーモン、キッシュ、具材・味付けがいろいろなサラダ、

ひじきの酢の物、チキンの煮物・・・etc 皆で味わいながら食べました。

どれも素材を生かしてあり、薄味でとっても美味しかったです。

次女は一度食べてみたかったと、満足していました。

とろけるようなジャガイモのコロッケと海老クリームコロッケ、

つよしのコロッケも美味しく頂きました。

娘達からお土産を貰って帰りました。

次女からは、東京バナナと『フロインドリーブ』のクッキー



長女からは、本葛ぜんざいと葛湯を貰いました。

次女夫婦は、3泊4日の奈良旅を堪能できたようでした。


京都駅でアンパンを買って、新幹線に乗りました。



『シズヤパン』・・・あんパンにしてはパッケージや種類にこだわりがありました。

抹茶小倉を試食させてもらったので、

「酒粕黒糖／もち　シナモンあん」を選びました。

京都駅構内で、待ち時間に 毎回少しずつ散策しています。


先日新鮮な苺が手に入ったので、ドライにしてみました。



香りは良いものの、酸味が出てきて・・・

苺はドライよりも生で食べた方が美味しい気がしました。


今日は高島屋の青森物産展に行き、リンゴのフリーズドライを試食しました。

リンゴの固い皮も気にならず、実はクシュッととろけて、

まるで雛菓子のよう・・・ドライとは全然食感が違いました。

リンゴの食感も味わいたい人にはドライの方がいいかな？と思いました。