昨日の朝 雷雨があり、梅雨が明けました。
先日、友人から名古屋コーチンの卵を使った
『半熟なめらかプリン』が届きました。
濃厚でコクがあり 甘すぎない、滑らかな美味しいプリンでした。
家族みんなで大事に食べました。
先日は、『仙太郎』の冷菓をいただきました。
河内熟子・・・さっぱりと美味しかったです。
かぼすぜりーは私には酸っぱくて・・・
竹筒の水ようかんは大変美味しくいただきました。
昨日、加工用の桃が手に入ったので、コンポートを作りました。
甜菜糖とハチミツを使い、甘さを控えめにしているので
さっぱりとしたコンポートです。
これをまた冷凍庫に・・・
先日 久しぶりに畑に行ってみると、栗のイガが大きくなっていました。
時は着実に流れています。
秋にはまた、栗を使った何かを・・・。