えのき茸
2012-10-07 | 料理
先日、NHKの「あさいち」で、
新栄養素「エノキタケリノール酸」で内臓脂肪が減る!と紹介されていました。
エノキ茶を作って毎日飲むと、2か月で約20%の内臓脂肪が減ったということで、
ポッコリお腹が気になる私も早速作って飲んでみました。
これに使うのは干しエノキです。
干しエノキは、スルメの味がします。
噛めば噛むほど味が出る・・・とはいかないけれど、確かにスルメの味はします。
テレビで観た通り、天ぷらにしたり エノキ茶にしてみました。
毎日続けるのは ちょっと自信がないので、時々・・・
では、あまり効果がないかな?
今日は、お昼に市場へ行って お寿司を食べてきました。
痩せたい気持ちはあっても、なかなか現実は厳しいようです。
干しエノキと同じく、エノキ氷も効果があるようなので、また試してみたいです。