ケンタッキーフライドチキンは7月20日、カリフォルニア州の一部の店舗で代替肉のフライドチキンを発売しました。
大豆などを原料とする植物性タンパク質で作られていて、風味や食感は本来のフライドチキンのよう、とのこと。
現地メディアによると、健康志向の高まりに加え、各地の食肉加工工場が新型コロナの集団感染で一時閉鎖になったことなどから代替肉の需要が高まっているということです。
今後、販売地域を全米に広げる予定。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/57/ff/3abbba2ad0243a5ec6e716de08ff4b9a.jpg)
BEYOND Fried Chicken
フライドチキンを超えたケンタッキーフライドミラクル
最近、日本のKFCは売り上げを伸ばしていますが、日本でもケンタッキーフライドミラクルは販売されるか?
KFCのレシピは極秘ですが、ケンタッキーフライドミラクルのレシピは?
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今後、販売地域を全米に広げる予定。
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