ニューヨークの想い出

ニューヨーク生活20年間の想い出を書いていこうと思います。

3278、カリフォルニアロール

2017年02月18日 | Weblog
寿司と言えば日本発祥の食べ物ですが、今や世界のスシになりました。
スシの種類にカリフォルニアロールがあります。
米カリフォルニア州で作られ、日本に逆輸入されました。

アボカドとカニカマを主な具とした巻きずしです。(その他の具も)
我が家では3日の恵方巻もカリフォルニアロールでした。
具はアボカド、カニカマ、玉子焼き、ニンジン、ホウレンソウなど。

トランプ大統領がメキシコとの「国境に壁をつくる」と言って、建設費用捻出のため、メキシコ製品に新たな税金をかけるとしています。

メキシコの主な輸出品にアボカドがあります。
アメリカではアボカドはよく食べられます。
メキシコからの農産物に関税がかけられたら、カリフォルニアロールの値段も上がってしまうかも。