新年おめでとうございます～２

もうすぐ引っ越しがあるので、お正月は故郷に帰れないという一番上の子が、自分も「おせち」を作ってみたという”おせちデビュー戦”なるメールを送ってよこした。

それを見るとちゃんと作っているではないか。おせち料理はデパートに並んで買うもの？というこの頃の風潮の中で、がんばったなあとなんだか無性にうれしい。大人になり、こうやって立派に作るようになったのかと感動してしまった。

・・・というわけで、親もがんばった！おせち料理の②は、筑前煮、八幡巻、黒豆、焼き豚、数の子、ごまめの田作り、紅白かまぼこ、エビの塩焼き。

新年おめでとうございます～１

新年おめでとうございます。年末に来ていた娘夫婦が帰ったので、子どもたちがいない初めての元旦の朝。というわけで、後始末が大変なお重箱は出さず、大皿に盛りつけることにした。

元旦の朝には茶碗蒸しを付けるのが恒例だけど、茶碗蒸しが大好きという子どもが明日帰るので、それに合わせて作ることにした。

大皿だと一枚に納まらず、２枚になってしまった。写真に撮るとどうも間延びして恰好がつかないので、一枚ずつ撮ることにした。

写真は紅白なます、錦卵、紅白カン、栗きんとん、昆布巻が並んだおせち料理①。