今回も小学生の頃の思い出ですから、昭和30年代(1960)の頃です。
1週間に一度くらいでしたでしょうか、串に刺したツブを行商しているおばさんがいました。
30kmほど離れた漁村から来ている、と言っていた40代か50代のおばさんでした。
ツブは小粒のものでした。
海でツブ籠で獲り、醤油で煮て、殻から身を取り出し、竹串に刺されています。
たいそう手間がかかっていたんだと思います。
そしてそれは、た . . . 本文を読む
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