鶏ハム

おせちの食材を買い込む前に冷蔵庫の残り物の整理を兼ねた献立
塩やハーブを摺りこみ二日間充分に熟成させた鶏胸肉は
茹でバージョンのハムにソースは粒マスタードとマヨネーズに鶏のスープを合わせ

冷凍庫にあったかぼちゃのマッシュをこちらも鶏ハムの茹で汁でのばし
セロリの茎や葉のみじん切りをトッピングしたスープ・・

飲みかけの牛乳は杏仁豆腐にして使い切り

今日はクリスマスイヴですね！
皆さんの所にはサンタはくるでしょうか？　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Ｍｅｒｒｙ　Ｃｈｒｉｓｔｍａｓ