味噌おでん

明るくなってきた空を見あげるとお隣の空き地の梢には
沢山の緑の葉が残っていますから
枯れ葉のお掃除もこれからまだまだしばらくの間延々と続きそうです。

先日作った味噌ダレをつけて食べるおでん・・
串に刺した方がタレをつけやすいので薄味の出汁で煮込んでから
面倒でも1本ずつ指しました。。。。

二次発酵している途中で散歩に出てしまったので
夜になってから焼きあげたパンは
芥子の実をトッピングするのを忘れたあんぱんとチーズとベーコンの総菜パン
それに成型が不格好な山食