( 韓国家庭料理『菜』 大阪市長居) 2012/11/1
■2012/11/1(木) 曇時々小雨時々晴
午後1時30分 大阪・長居にいた私は久しぶりに長居で昼食をとることにした。
小雨まじりで冷たく吹き付ける風に 韓国のチゲでも食べて温まるのも
いいかな・・・と 「お昼まだやっているだろうか?」 と思いつつ
長居の交差点から歩いて3～4分ほど 前回の金色鍋の
キムチラーメンを食べて以来の 韓国家庭料理のお店
『菜』NHAさんまで行ってみた。「引く」と書かれた
扉を引っ張るとガクガクと鍵がかかっていた。
「そうか お昼の営業時間終わったんだな」と
引き返そうとした時、ママさんがあわてた
様子で現れ、中から鍵を開けてくれた。
「ごめんなさい ちょっと奥に行っていて用心の為 鍵をかけていたの」
と言いながら鍵を開け出てみえてた。 「お昼は、まだいけるんですか?」
「どうぞ まだいけますから それにしても怪しい空模様ですね」
この日の昼頂いたのは、「キムチチゲ定食」
「ヘンと思われるかもしれませんが、ごはんのお替わりは有料、でも
付け出しのお替わりは、無料ですからお替わりして下さい」
「えっ、それって韓国では普通なんですか? 」
「そうなんです」との驚きの回答。
▲ 白菜キムチをお替わり
1時間ばかり店内はママさんと二人きりで、食やバルに関するいろんな話を
することができた。長居バルの話しをすると「うちの店にももっと早く
来てくださっていたら 前回初参加でどうしたらいいか
困っていたので 助かったのに～」と言われた。
「今回限りなんて言わないで次回のバルも参加期待してますよ」
バル以来、私のブログを読んでいるママさんから
「さむらい」さんに一度行ってみたいとのことで、地図を書いてさしあげた。
同時に 「PiEDRA」と「まるしげ」といった
わたしオススメの店もその地図に書き込んで手渡した。
「是非時間がとれたら一度寄ってみたい」とのこと
わたしのブログが飲食のかけ橋になれたらこんなに嬉しいことはない。
「今度事前におっしゃっていただいたら日本酒を用意しておきますから
是非また来てくださいね」とママさんに言われ、嬉しい限り。
空に青空が戻り、傘は店に預けて
店を出たのは午後2時45分。
すっかり 長居に長居してしまった。
さすがにお腹も体も そして気持ちも温まった昼になった。
次こそ、日本酒で韓国料理。 合いそうな日本酒を探してみたいと思った。
(寅)
